Ribera del Duero es, junto a Rioja, la zona de producción de tintos más prestigiosa del país. El éxito de la joven bodega Torres de Anguix se debe en gran medida a su excelente viñedo, que se reparte por los alrededores de la bodega, en una de las zonas más privilegiadas de la región, y a un equipo humano muy cualificado, capitaneado por Pedro A. Elena Viadero, uno de los enólogos más importantes de la vitivinicultura ribereña.
LA BODEGA. Sita en Anguix (Burgos), Torres de Anguix es una bodega familiar gobernada por Ángel Rubio García. Un proyecto que se ha ido fraguando paso a paso desde el viñedo. En 1982, la familia comenzó a comprar las primeras viñas. Pero no fue hasta la cosecha 2000 cuando lanzaron sus primeros vinos al mercado. En poco tiempo esta firma se ha ganado un hueco por la vía de la calidad.
COLOR. Rojo cereza picota con ribete suavemente teja; capa media.
AROMAS. En la fase aromática se muestra intenso y fragante, con abundantes recuerdos de frutos rojos y negros (cerezas, moras y cassis), notas especiadas -clavo y canela-, para seguir con aromas de madera tostada y un agradable fondo balsámico.
SABORES. En boca es sabroso, amplio y con un buen desarrollo gustativo, en el que sobresalen el carácter frutal y un tanino maduro y carnoso que le dota de un paso de boca con amplitud y volumen. Buena persistencia final marcada por notas especiadas y ecos tostados.
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